En kaffeprovning är en smakupplevelse som både överraskar och engagerar. Tillsammans utforskar vi kaffets breda smakpalett genom att prova flera olika kaffesorter sida vid sida – precis som man gör i professionella sammanhang när kaffe bedöms och köps in. Vi går igenom grunderna i cupping, hur man doftar, smakar och bedömer kaffe, och lär oss att känna igen nyanser som fruktighet, syra, kropp och eftersmak.

Under provningen får deltagarna lära sig vad som påverkar smak – från ursprung och höjd till processmetod och rostningsgrad. Vi pratar om skillnaden mellan olika ursprung, om terroir (klimat och jordmån) och varför vissa kaffen smakar bärigt, medan andra är nötiga eller chokladiga. Det här är en perfekt aktivitet för dig som vill utmana smaklökarna och fördjupa förståelsen för vad kaffe faktiskt kan vara.

Kaffeprovningen är både social och lärorik, och passar allt från nyfikna nybörjare till passionerade kaffeentusiaster. Inga förkunskaper krävs – bara ett öppet sinne och viljan att upptäcka något nytt i koppen. En rolig, oväntad och uppskattad aktivitet för teamet, kundträffen eller eventet.

Vi tar med ditt team på en engagerande och smakrik resa genom kaffets värld. Vi börjar med kaffets historia och kultur, och följer bönans väg från ursprunget vid ekvatorn till koppen i din hand. Deltagarna får lära sig om var kaffe växer, hur klimat och geografi påverkar smaken, samt vad som skiljer olika kaffearter och sorter åt – som arabica och robusta.

Vi pratar också om kaffets roll i en hållbar framtid, vad som egentligen menas med ”specialkaffe” och hur både odlingsmetoder och rostningsgrader påverkar både smak och kvalitet. Det är en inspirerande och kunskapsgivande föreläsning som ger nya perspektiv – oavsett om deltagarna är vardagsdrickare eller redan passionerade kaffeälskare.

Föreläsningen avslutas med en guidad kaffeprovning, där deltagarna får smaka och jämföra olika kaffesorter sida vid sida. Det ger en unik möjlighet att öva sina sinnen, upptäcka nya smakprofiler och förstå kaffets mångfald på riktigt. En perfekt aktivitet för företag som vill kombinera kunskap, upplevelse och gemenskap i ett och samma format.

Släpp loss kreativiteten och tävlingsinstinkten i en rolig och praktisk Latte Art-workshop för företag. Tillsammans utforskar vi grunderna i espressobryggning, lär oss att skumma mjölk till perfekt glansig textur och övar på att hälla snygga mönster som hjärtan och rosetter. Det är en aktivitet som kombinerar både lärande och skratt, och passar perfekt som teambuilding för grupper i alla storlekar.

Workshopen är hands-on, social och inkluderande – och självklart finns möjlighet att välja mellan komjölk och växtbaserade alternativ. Deltagarna får gott om tid att öva, peppa varandra och utveckla sina färdigheter tillsammans. Vi avslutar med en lättsam tävling där vi utser dagens Latte Art-mästare.

Det här är en inspirerande och engagerande upplevelse som stärker teamkänslan och bjuder på något helt annat än en traditionell after work. Inga förkunskaper krävs – bara nyfikenhet och en vilja att ha kul tillsammans.

I Brygglabbet får deltagarna utforska kaffebryggningens värld genom praktiska moment, gemensamt experimenterande och direkt smakfeedback. Det här är en interaktiv workshop där ni får prova olika bryggmetoder – som pour over, presskanna, Aeropress och bryggkaffe – och upptäcka hur teknik, recept och detaljer påverkar smaken i koppen.

Vi jobbar i små grupper och provar olika malningsgrader, bryggtider, temperaturer och förhållanden mellan kaffe och vatten. Deltagarna får testa, jämföra och justera i realtid – precis som i ett labb. Vad händer med smaken om vi maler lite grövre? Vad smakar det med 92°C istället för 96°C? Resultaten smakas direkt tillsammans och diskuteras i grupp.

Det här är en kreativ, lärorik och nördig men lättillgänglig aktivitet där teamet får tänka, testa och smaka sig fram till nya insikter. En perfekt teambuilding för grupper som gillar problemlösning, experiment och goda drycker. Och det bästa? Man lär sig hur man faktiskt kan brygga bättre kaffe – hemma eller på jobbet – direkt efteråt.

Kaffe är mer än koffein i koppen – det är ett hantverk, en kultur och ett sätt att mötas. I den här teambuildingupplevelsen använder vi kaffe som verktyg för att utforska både smak och samarbete på ett helt nytt sätt. Genom praktiska moment, gemensamma utmaningar och reflekterande samtal får deltagarna tänka nytt kring både kaffe och varandra.

Vi börjar med en inspirerande inblick i kaffets värld – från ursprung och smaker till det sociala värdet av kaffestunder världen över. Därefter får deltagarna arbeta i små grupper med kreativa och sensoriska övningar där smak, kommunikation och samarbete står i centrum. Kanske ska man tillsammans identifiera olika smakprofiler, matcha kaffe med beskrivningar, skapa en ny kaffedryck – eller förklara smaker utan att använda typiska ord.

Det här är en aktivitet som lockar fram både skratt, samtal och samarbetsvilja. Den passar perfekt för kickoffs, personaldagar eller kreativa möten där målet är att stärka gruppen, tänka utanför boxen och ha kul tillsammans. Och det bästa av allt? Inga förkunskaper om kaffe krävs – bara ett öppet sinne och viljan att upptäcka något nytt, tillsammans.

Välkommen till en upplevelse för den som verkligen vill upptäcka kaffets allra mest sällsynta och unika sidor. I en stillsam och noggrant komponerad servering får ni avnjuta några av världens mest exklusiva kaffen – bryggda med precision, och presenterade med respekt för både råvaran och hantverket bakom.

Varje kaffe är handplockat för sin ursprungliga karaktär, sin historia och sin exceptionella smakprofil. Det kan röra sig om mikrolotter från hög höjd i Etiopien, experimentella processmetoder från Centralamerika, eller sällsynta varieteter med ovanliga smaknoter. Inget kaffe är det andra likt – och varje servering ramas in av berättelsen om människorna, platsen och processen bakom.

Det här är ingen traditionell kaffeprovning, utan en stilla och sinnlig stund där ni får luta er tillbaka, bli serverade och uppleva specialkaffe på ett sätt få får chansen till. En exklusiv kaffeupplevelse som lämnar avtryck – i både sinne och smakminne.